東京･泉岳寺にある「食」をテーマとしたシェアオフィス。

貸し倉庫としてのみ活用されていた建物に、「キッチン」と「仕事場」の機能を組み合わせることで、集まったヒト･モノ･コトから食への知識が蓄積され、発展・発信されていく。そんな場所となることを願い“STOCK”と名付けられました。

４階建てのこの施設は、1階が駐車場、2階にメインとなる業務用キッチンをステージのように配し、ガラス扉を隔ててフリーアドレスやミーティングルームを併設。3階は専用ブーススペース、4階は貸倉庫としての機能を持ちます。

単なるシェアオフィスではなく、“食”というテーマを設定することで利用者への訴求力を高め、アイディアの集積から個々のパフォーマンス向上やコラボレーションの実現、新たな活動のきっかけとなる場を目指しています。

弊社では、事業企画、コンセプト立案、運営方法アドバイスなど、多方面からのサポートを行いました。